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正宗好吃涼拌粉絲的做法

美食 更新时间:2024-11-13 04:17:00

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正宗好吃涼拌粉絲的做法(簡單好吃的涼拌粉絲)1

正宗好吃涼拌粉絲的做法

菠菜洗淨切段,在開水裡焯2分鐘。撈出在涼開水裡浸泡防止變黃 胡蘿蔔去皮切絲,在開水裡焯熟撈出備用。 粉絲在溫水裡浸泡片刻,在開水裡焯熟撈出放涼開水裡防止粘連 雞蛋打散,平底鍋放少許油,把雞蛋攤成薄餅切絲備用 把雞蛋絲、菠菜、胡蘿蔔絲、粉絲放入一個大碗,放上蒜泥。 起鍋将油燒至8成熱時澆在蒜泥上 加一把蝦皮或花生碎。 再加适量的鹽和醋,攪拌均勻 一道漂亮可口的涼拌菜就做成了。 喜歡吃辣的朋友,可以加适量的老幹媽攪拌均勻,

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