蒸香菇雞做法竅門?将雞胸肉切片後,腌制半小時以上或整夜,接下來我們就來聊聊關于蒸香菇雞做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将雞胸肉切片後,腌制半小時以上或整夜。
将新鮮的香菇切成薄片,然後鋪在盤子上。
切碎大蒜,加少許油,炸至略呈金褐色,熄火備用。
将腌制的肉撒在蘑菇上,然後将切好的大蒜撒在肉上。
接着放上小辣椒粒放入蒸鍋裡把肉蒸熟即可,水滾後蒸大約10分鐘左右,不要蒸太久要不然肉會硬。就不會嫩滑了。
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