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絲瓜炖蝦怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-15 22:42:35

絲瓜炖蝦怎麼做好吃?食材:絲瓜500克,河蝦200克,鹽1勺,玉米油2勺,蔥2根,姜2片,蒜瓣4個,料酒2勺,排骨湯半碗 ,下面我們就來聊聊關于絲瓜炖蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

絲瓜炖蝦怎麼做好吃(如何做出好吃的絲瓜煮小河蝦)1

絲瓜炖蝦怎麼做好吃

食材:絲瓜500克,河蝦200克,鹽1勺,玉米油2勺,蔥2根,姜2片,蒜瓣4個,料酒2勺,排骨湯半碗。

河蝦剪去蝦須蝦腳,絲瓜準備好。

熱油鍋,放入蔥姜蒜炒出香味。

加入蝦翻炒。

炒至變色,加入料酒。

加入半碗排骨湯,再加半碗清水,加蓋煮4--5分鐘。

絲瓜去皮。洗淨,切條。

加入絲瓜。

煮至絲瓜軟,加鹽調味,即可出鍋。

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