絲瓜炖蝦怎麼做好吃?食材:絲瓜500克,河蝦200克,鹽1勺,玉米油2勺,蔥2根,姜2片,蒜瓣4個,料酒2勺,排骨湯半碗 ,下面我們就來聊聊關于絲瓜炖蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:絲瓜500克,河蝦200克,鹽1勺,玉米油2勺,蔥2根,姜2片,蒜瓣4個,料酒2勺,排骨湯半碗。
河蝦剪去蝦須蝦腳,絲瓜準備好。
熱油鍋,放入蔥姜蒜炒出香味。
加入蝦翻炒。
炒至變色,加入料酒。
加入半碗排骨湯,再加半碗清水,加蓋煮4--5分鐘。
絲瓜去皮。洗淨,切條。
加入絲瓜。
煮至絲瓜軟,加鹽調味,即可出鍋。
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