土豆皮發青能吃嗎?土豆發青就不能再吃了發青的土豆中龍葵素的含量會大量的增加,這種物質對于人體是有傷害的如果進食了發青的土豆容易導緻中毒的症狀,并患往往會有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不适的情況在此提醒大家注意,日常購買土豆需要一次性買的太多,另外土豆也不要保存過長時間,要保持新鮮度,我來為大家科普一下關于土豆皮發青能吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
土豆發青就不能再吃了。
發青的土豆中龍葵素的含量會大量的增加,這種物質對于人體是有傷害的。如果進食了發青的土豆容易導緻中毒的症狀,并患往往會有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不适的情況。在此提醒大家注意,日常購買土豆需要一次性買的太多,另外土豆也不要保存過長時間,要保持新鮮度。
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