牛肉白菜的做法?熟牛肉250克,大白菜半顆,糖适量,鹽适量,老抽少許,現在小編就來說說關于牛肉白菜的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
熟牛肉250克,大白菜半顆,糖适量,鹽适量,老抽少許。
大白菜洗淨切好,熟牛肉切片,少許老蔥,食材準備好。
鍋熱後倒入花生油。
先倒入老蔥爆炒起香,接着倒入牛肉一起翻炒。
翻炒一會。接着放入半勺鹽。倒入大白菜翻炒一下。
蓋上鍋蓋大火燒開。
當大白菜燒蔫後,放入大半勺糖。
接着放入少許老抽,翻炒均勻後,蓋上鍋蓋繼續煮大概15分鐘左右,不用放水,大白菜出水比較多,不怕糊鍋。15分鐘後即可出鍋。
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