立夏吃什麼飯菜好吃-tft每日頭條

立夏吃什麼飯菜好吃

美食更新时间:2024-09-01 03:21:12

在經曆了高溫和雨水的輪番洗禮

明天

我們即将迎來

第一個和夏天有關的節氣——

立

夏

Li Xia

你知道嗎

聽說“老福州”在立夏這一天

要吃上這三樣美食......

“老福州”對立夏十分重視

立夏是二十四節氣中的第七個節氣

“老福州”對立夏十分重視

人們在立夏第一天過“立夏節”

過節的過程便稱為“做夏”

閩都文化志願者方傑介紹

“做夏”形式古今有所不同

古有啖李、吃筍

後來則慢慢變成了如今的

煮鍋邊糊、煎煎餅、炊碗糕

當中蘊含着福州特有的習俗文化

“比如煮鍋邊糊‘做夏’，以前一家人吃好後便投入夏天的勞動，也可以送給鄰居品嘗，稱為‘送夏’，聯絡感情，體現了福州人‘金厝邊銀鄉裡’的傳統美德。”方傑說，民間還流傳着立夏第一天吃碗糕能明目、吃春筍能勁足的說法，雖然科學性難以考究，卻表達着人們對新節氣的美好期待。

立夏吃什麼飯菜好吃（請記得吃這三種美食）1

美味的鍋邊糊。資料圖

“立夏時節天氣悶熱，冷暖不定，人容易生病，借助飲食文化隆重過‘立夏節’，正是為了互相提醒立夏來了，多加注意應對新節氣的氣候，消病除災。”方傑說。

立夏時節如何養生？

飲食上

由于天氣轉熱人們食欲也會有所下降。專家建議，立夏飲食，宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩、辛辣的食物要少吃。此外，平時還應多吃蔬菜、水果、粗糧及酸味食物，比如山楂、西紅柿、橙子等，增強消化功能并滋養肝髒，常吃還可降血壓、軟化血管、保護心髒。同時，還要考慮到養護脾胃，多喝點稀粥等易消化的食物，以暢通氣血。

起居上

立夏後，天黑得晚、亮得早，此時人們要順應節氣變化，開始晚睡早起。由于晚睡早起，睡眠時間較冬季縮短，因此，建議增加午睡時間，每天11時到13時是午睡的最佳時段。老年人多有“睡眠不實”的問題，更需午睡。午休睡醒後不要急于起來，躺10分鐘再起床為宜。睡覺時應避免在風口處，以防着涼。但是患有低血壓疾病的人及血液循環系統有障礙的人，特别是由于腦血管硬化變窄而出現頭暈的人，不宜午休。專家建議，中午沒有午睡習慣的人，可聽聽音樂或閉目養神，最好不要加班工作，不然會造成睡眠不足。

運動上

立夏之後，陽氣升騰，氣溫上升，很适宜進行室外運動。由于早晚溫差比較大，故不宜做體力消耗太大的劇烈運動。此時宜選擇體力消耗較小的運動，如散步、慢跑,每次運動不宜超過1小時。

記者李錦清

來源：福州日報

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食綠豆冷凍後容易煮爛嗎
綠豆冷凍後容易煮爛嗎?将綠豆放到冰箱裡面進行冷凍，然後再進行煮制，是能很容易将其煮爛的在煮綠豆的時候，可以将綠豆放到水中浸泡20分鐘，撈出來瀝幹水分之後放到冰箱裡面裡面冷凍兩個小時左右在煮，就很容易将其煮爛了，我來為大家科普一下關于綠豆冷凍... 2022-06-03
美食手麻如何打通經絡和淤堵
手腳麻木，頭皮麻木，顔面麻木，身體麻木，之前給大家講過痰阻經絡的一個經驗方，今天再獻給大家一個方子，疏通瘀血導緻的經絡不通，麻木不仁。大家都知道。長時間同一個姿勢屬于比如馬桶坐久了，或者枕着胳膊睡覺都會導緻麻木，這些屬于暫時性的，一般動一動... 2022-11-01
美食冬瓜番茄海帶怎麼燒好吃
冬瓜番茄海帶怎麼燒好吃?，我來為大家科普一下關于冬瓜番茄海帶怎麼燒好吃?以下内容希望對你有幫助!冬瓜番茄海帶怎麼燒好吃準備好所有食材把冬瓜去皮洗淨切塊，把海帶結用清水浸泡5分鐘左右撈出備用把大骨頭用清水洗一下，放入冷水鍋裡，加入姜片和料酒大... 2022-10-21
美食孕期可以吃燕窩嗎什麼時候吃合适
孕期燕窩該怎麼吃？本期總結了孕期吃燕窩的重點知識，下面這些問題你肯定想了解。一、孕期吃哪種燕窩最好？首先不建議大家吃紅燕或黃燕，不論是日常保養還是孕期滋補，都吃普通白燕就夠了。紅燕的營養價值并沒有比白燕的更高，反而紅燕的重金屬和亞硝酸鹽含量... 2022-11-30
美食怎麼樣做出來的黃豆芽才好吃
黃豆芽是春季的一道時令菜，營養豐富，清淡爽口，現在吃最好。但一般我們都是将黃豆芽炒着吃或者涼拌，今天哈妹教你個新做法，用黃豆芽、鯉魚做道湯，鮮極了。愛吃黃豆芽一定要收藏，學會這種做法，營養又好吃。鲫魚豆芽湯配料:鲫魚800克、黃豆芽400克... 2022-11-15
美食炒紅豆腐竅門
炒紅豆腐竅門?食材：紅豆腐260克、紅辣椒50克、姜适量、蒜适量、油适量、鹽适量、料酒适量，今天小編就來說說關于炒紅豆腐竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒紅豆腐竅門食材：紅豆腐260克、紅辣椒50克、姜适量、蒜适量、油适量、鹽适量、料酒... 2022-06-11
美食正宗的幹炒河粉的做法
河粉在南方是很普通的食材了，做法和吃法都是多種多樣。而河粉在北方特别是大西北真是沒有面條和涼皮常見，這就是南北飲食的習慣。我雖然也愛吃面條和涼皮，但是對于河粉，我也是喜愛有加，喜歡它的勁道和韌勁的口感，更喜歡它的軟軟的白嫩，要是加上喜歡食材... 2022-10-31
美食立春又叫咬春一般會吃什麼蔬菜
俗話說：“立春一日，百草為芽”，立春乃萬物的起始，也是一個新輪回的開始，人們總算熬過了漫長寒冷的冬日，即将迎來暖風徐徐、鳥語花香的春天。在我國立春這天是非常重要的，既是二十四節氣之首，也是一個節日，因此立春這日有許多傳統還被保留着，其中“咬... 2022-12-02
美食煮荷包蛋的正确方法幾分鐘
煮荷包蛋是雞蛋簡單好吃的烹饪方式之一，清晨饑腸辘辘的時候能吃上兩個煮荷包蛋是非常惬意的，不僅美味而且有營養。煮的時間稍微短一些的話，還能煮出糖心荷包蛋，咬一口如同果醬一般金燦燦的溏心緩緩流出，更是誘人食欲。形容一個人廚藝不好的時候，經常會說... 2022-12-25
美食如何煮母螃蟹
如何煮母螃蟹?清蒸的能最大限度地維持蟹的原生态，膏黃脂白肉甜，蘸些用心調配的生姜水醋，加上特釀花雕，細細品味品位，漸漸地咬合，今天小編就來聊一聊關于如何煮母螃蟹?接下來我們就一起去研究一下吧!如何煮母螃蟹清蒸的能最大限度地維持蟹的原生态，膏... 2022-07-25
美食濟南四大特産有哪些
聊起濟南，大家都知道它是有名的“泉城”，市内不僅有享譽國内外的七十二名泉，而且在城市建設的規劃上還有“一城山色半城湖”的贊譽。俗話說“一方水土養育一方人”，濟南不僅景色秀麗，就連美食小吃也是數不勝數，聊到美食，這裡有九轉大腸、爆炒腰花、宮保... 2022-11-26
美食蘿蔔炒雞翅竅門
蘿蔔炒雞翅竅門?食材：胡蘿蔔1根、雞翅中5個、生姜4片、大蒜3片，我來為大家科普一下關于蘿蔔炒雞翅竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蘿蔔炒雞翅竅門食材：胡蘿蔔1根、雞翅中5個、生姜4片、大蒜3片。準備食材，将生姜、大蒜、雞翅中、... 2022-06-11
美食高壓鍋煮苞米茬子粥怎麼做
高壓鍋煮苞米茬子粥怎麼做?首先準備一碗玉米面，加适量水，攪勻，注意不要有硬塊，我來為大家科普一下關于高壓鍋煮苞米茬子粥怎麼做?以下内容希望對你有幫助!高壓鍋煮苞米茬子粥怎麼做首先準備一碗玉米面，加适量水，攪勻，注意不要有硬塊。開火，在高壓鍋... 2022-06-19
美食酸甜蒜苔做法大全
春日時令，美味嘗鮮！蒜苔還在炒着吃嗎？今天換個吃法。春天的蒜苔水分含量大不是那麼辣，甜甜的，天氣熱了多吃點涼拌菜吧！Bywiwiwi用料蒜苔1把蒜5瓣剁椒醬1勺太太樂鮮貝露調味汁3勺醋2勺香油1勺鹽3克做法步驟1、蒜苔去頭尾焯水2分鐘，水中... 2022-12-01
美食糍粑怎麼做好吃
糍粑怎麼做好吃?食材：幹糍粑6塊、白糖适量幹糍粑片六塊(超市有售)，下面我們就來說一說關于糍粑怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!糍粑怎麼做好吃食材：幹糍粑6塊、白糖适量。幹糍粑片六塊(超市有售)。改刀切成大小均等的小方塊(平均... 2022-06-02
美食炸蟬蛹的教程
炸蟬蛹的教程?新鮮的金蛹在鹽水了浸泡半小時左右，下面我們就來說一說關于炸蟬蛹的教程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!炸蟬蛹的教程新鮮的金蛹在鹽水了浸泡半小時左右。清洗的幹淨蠶蛹。鍋中加入适量的食用油食量，油燒至7分熱時,加金蛹,調至小火... 2022-07-12
美食芋頭怎麼做主食好吃又簡單
導語：春天多吃芋頭，試試這5種好吃的做法，軟糯鮮香，常吃對脾胃好芋頭是個好食材，價格便宜、口感好、做法多樣、營養豐富，可以當菜，也可以當主食，它是一種非常受歡迎的食材。春天多吃芋頭，常吃對脾胃好，到底怎麼做最好吃呢？試試這5種好吃的做法，軟... 2022-11-10
美食辣椒炒雞腿肉家常做法
我愛美食分享君，每天更多精彩美食分享制作！青椒炒雞腿肉用料：雞腿2個，青椒1個，料酒2瓶蓋，老抽1-2滴，生抽适量，鹽适量，糖适量，澱粉2個半湯匙，味精或雞精适量。青椒炒雞腿肉的做法：1、雞腿去骨（無需焯水），用剪刀剪成丁狀，随便剪就可以哈... 2022-12-25
美食牛肉包子蒸多少分鐘就熟了
牛肉包子蒸多少分鐘就熟了?牛肉包子，蒸18~20分鐘就熟透包子柔韌性嫩滑，今天小編就來說說關于牛肉包子蒸多少分鐘就熟了?下面更多詳細答案一起來看看吧!牛肉包子蒸多少分鐘就熟了牛肉包子，蒸18~20分鐘就熟透。包子柔韌性嫩滑。牛肉馍馍，原料白... 2022-10-07
美食楊梅洗幹淨後怎麼吃最好
楊梅洗幹淨後怎麼吃最好?鹽水浸泡，這是把楊梅洗幹淨的最簡單的一種方法，首先用清水把楊梅洗一遍，然後把鹽倒入清水中，輕輕攪拌使其溶化然後把清洗過了的楊梅放在鹽水中浸泡，一般的話要想吃到更幹淨的楊梅，最好是泡20～30分鐘，這樣就能除去楊梅中的... 2022-05-31
美食怎樣做美味的胡蘿蔔絲炒豆芽
怎樣做美味的胡蘿蔔絲炒豆芽?材料：胡蘿蔔适量，豆芽适量，小蔥适量，鹽适量，雞精适量，五香粉适量，生抽适量，陳醋适量，我來為大家科普一下關于怎樣做美味的胡蘿蔔絲炒豆芽?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎樣做美味的胡蘿蔔絲炒豆芽材料：胡... 2022-06-24
美食秋天煲湯潤燥廣東
說到煲湯，沒人比廣東師奶更在行的了，每天去菜市場買菜，經過豬肉攤，都會看到師奶們特精明地瞅着豬肉攤上哪塊排骨肥瘦最均勻，哪塊瘦肉最沒有油脂又精瘦，哪個豬手最不肥膩......煲湯，講究的是食材搭配，并非所有的廣東湯隻用脊骨這一個部位，相反地... 2022-11-02
美食手把手教你炒土豆絲的竅門
手把手教你炒土豆絲的竅門?材料：土豆，青椒，紅椒，食用油，鹽，醋，今天小編就來說說關于手把手教你炒土豆絲的竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!手把手教你炒土豆絲的竅門材料：土豆，青椒，紅椒，食用油，鹽，醋。将土豆去皮兒、洗淨，将青椒和紅椒洗... 2022-06-24
美食蒸鳕魚的家常做法
蒸鳕魚的家常做法?食材：鳕魚200g、方火腿150g、幹香菇6朵、青筍50g、料酒1茶匙（5ml）、水澱粉2茶匙（10ml）、白砂糖1茶匙（5g）、芝麻香油1茶匙（5ml）、鹽1茶匙（5g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、油2茶匙（10ml）、高... 2022-06-14
美食菌香牛排意面的做法
菌香牛排意面的做法?意面125克，牛排100克，豆角3根，蟹味菇100克，洋蔥75克，橄榄油适量，黑胡椒碎适量，迷疊香适量，鹽适量，我來為大家科普一下關于菌香牛排意面的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!菌香牛排意面的做法意面12... 2022-06-12
美食森林美食黃油牛排
煎牛排的時候不能用大家平時的食用油，而是應該用黃油，黃油的味道會比較好，而且煎出來的牛排也會更香，用食用油煎牛排的話，就相當于在炸牛排！一塊好的黃油，會令你在煎牛排的時候相當于成功了一大半。By清幽梅花2用料腌制好的西冷牛排250g海鹽3g... 2022-11-08
美食紅燒茄子的家常做法不需要炸
靠譜的美食每天發布，歡迎大家關注【九月小廚】，感謝您的點贊，留言和轉發，感謝大家支持！茄子是“素菜”中的精品，家常菜“紅燒茄子”就深得大家的喜愛。雖然紅燒茄子是一道素菜，但是味道濃香，比吃肉還香，是一道大衆下飯菜。尤其是吃米飯的時候，不需要... 2023-02-03
美食家庭自制鲷魚燒
這魚肉多刺少又便宜，15塊錢買了8條，真不錯，魚肉一直以來都是深受大衆喜歡的食材，尤其是小孩子吃魚可是能促進大腦發育的，所以經常做魚來給孩子吃，昨天帶着娃經過賣魚的店，看到這昂刺魚，就想買兩條給閨女吃，老闆說兩條五塊錢，要麼讓我全買了，一共... 2022-12-10
美食鹵蝦爬子如何做好吃
鹵蝦爬子如何做好吃?将活蝦爬子洗淨泥沙，撈出備用坐鍋點火，加入400克清水，放入鹵料包、醬油、味精、白糖、雞粉、胡椒粉燒開，關火晾涼後加入白酒調勻，制成鹵汁待用，現在小編就來說說關于鹵蝦爬子如何做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看... 2022-06-15
美食木耳絲胡蘿蔔青椒炒雞蛋
青椒木耳胡蘿蔔絲炒雞蛋家常做法，好看營養又健康。用料：胡蘿蔔半根，青椒一個，木耳90-100克，雞蛋3個，蔥白6段，大蒜3瓣，調料汁2勺，醬油1勺，陳醋少許，鹽半勺，白糖1勺，澱粉1勺水青椒木耳胡蘿蔔絲炒雞蛋的做法：胡蘿蔔、青椒、木耳切絲。... 2023-01-02

tft每日頭條

> 美食

> 立夏吃什麼飯菜好吃

立夏吃什麼飯菜好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注