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怎樣炒菜才好吃

美食更新时间:2025-01-10 19:53:33

怎樣炒菜才好吃?準備用料上海青、蒜、鹽巴、花生油、雞精，我來為大家講解一下關于怎樣炒菜才好吃?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣炒菜才好吃

準備用料。上海青、蒜、鹽巴、花生油、雞精。

上海青，然後放水裡泡一會沖洗幹淨，撈起來備用。

選擇小顆的上海青，直接整個炒。

處理蒜頭拍碎備用。

鍋燒熱，一定要把火開做大燒，然後加入油燒7分熱，放入拍碎的蒜頭和适量鹽巴爆香。

然後放入瀝幹上海青爆炒，炒幾分鐘差不多熟的時候加入适量的雞精調味即可出鍋。

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