紫薯繡球的做法?面粉中加酵母、白糖啟動發面程序,發至2-3倍大,今天小編就來說說關于紫薯繡球的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
面粉中加酵母、白糖啟動發面程序,發至2-3倍大。
取出一半面團,剩餘的加紫薯泥啟動和面程序活勻
紫薯面團和白面團分别揉光滑
分别下劑,揉成長條。
兩條面交叉,編成四股辮,盤成繡球裝。
放在籠屜上,大火蒸15分鐘。到時間後焖2分鐘不要急于打開蓋子。
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