海帶炖豆腐怎麼做好吃?主料:豆腐(北)200克,海帶(鮮)100克調料:鹽3克,大蔥5克,姜5克,植物油15克,下面我們就來聊聊關于海帶炖豆腐怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:豆腐(北)200克,海帶(鮮)100克。調料:鹽3克,大蔥5克,姜5克,植物油15克。
做法:先将海帶用溫水泡發,洗淨切成菱形片,豆腐切成大塊,放入鍋内加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁。炒鍋加油燒熱,放入姜末、蔥花煸香,再放入豆腐、海帶。加水适量,燒沸後改用小火。加鹽,大約30分鐘即成。
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