【原料】

小米100克，黑芝麻50克，生姜5片。

【營養功效】

姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用。

【小貼士】

吃生姜時不要飲酒，因為兩者都是溫熱之性，合食易助火生瘡。

【制作方法】

1.将小米淘洗幹淨，用清水浸泡3小時；黑芝麻淘洗幹淨。

2.将小米、黑芝麻、生姜一起放入豆漿機中，加适量的清水，接通電源，啟動豆漿機。

3.待糊成，攪勻盛出即可。

【原料】

小米100克，薏米60克，紅豆50克。

【營養功效】

薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、虛洩瀉等症。

【小貼士】

汗少、便秘者不宜食用薏米。

【制作方法】

1.薏米、紅豆分别淘洗幹淨，浸泡8小時。

2.将薏米、紅豆、小米一起放入豆漿機中，加适量的清水，接通電源，按“米糊”鍵。

3.待糊成後，盛出即可。

薏米芝麻雙仁米糊

【原料】

大米150克，薏米100克，黑芝麻、核桃仁、杏仁各25克，蜂蜜适量。

【營養功效】

飲酒之後，含服蜂蜜能加速酒精分解，清除酒後疼痛，減少酒精對肝的損傷。

【小貼士】

肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用蜂蜜。

【制作方法】

1.大米、薏米分别淘洗幹淨，浸泡3小時；黑芝麻、核桃仁、杏仁分别用小火炒熟。

2.将大米、薏米、黑芝麻、核桃仁、杏仁一起放入豆漿機中，加适量的清水，接通電源，按“米糊”鍵。

3.待糊成，稍涼後倒入蜂蜜攪勻即可。

胡蘿蔔核桃米糊

【原料】

大米100克，核桃仁、胡蘿蔔各30克，牛奶300毫升。

【營養功效】

胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便。

【小貼士】

β－胡蘿蔔素因屬脂溶性物質，故隻有在油脂中才能被很好地吸收。

【制作方法】

1.胡蘿蔔洗淨，去皮，切成小粒；大米淘洗幹淨，浸泡2小時。

2.将胡蘿蔔粒、核桃仁、大米一起放入豆漿機中，加适量的清水，接通電源，按“米糊”鍵。

3.待糊成後，加入牛奶攪勻即可。

【原料】

大米60克，杏仁30克，冰糖适量。

【營養功效】

杏仁有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。

【小貼士】

杏仁不宜與豬肺同食，否則不利于蛋白質的吸收。

【制作方法】

1.大米洗淨，用清水浸泡5小時。

2.将泡好的大米瀝幹，連同杏仁一起放入豆漿機中，加适量的清水，接通電源，啟動豆漿機。

3.待米糊制成，加入适量冰糖調味即可。

核桃花生麥片米糊

【原料】

大米100克，核桃、花生、麥片各20克。

【營養功效】

麥片具有養心安神、潤肺通腸、補虛養血及促進代謝的功用。

【小貼士】

高溫煮麥片會破壞麥片中的維生素。

【制作方法】

1.将大米淘洗幹淨，用水浸泡3小時；分别取出花生仁、核桃仁。

2.将大米、核桃仁、花生仁、麥片一起放入豆漿機中，加入适量清水，接通電源，按“米糊”鍵。

3.待糊成後，過濾，裝杯即可。

綠豆玉米糊

【原料】

大米150克，新鮮玉米粒100克，綠豆50克。

【營養功效】

綠豆性寒，味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。

【小貼士】

綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解藥效，影響治療。

薏米糊

【原料】

大米50克，薏米30克，熟花生仁10克，冰糖适量。

【營養功效】

健康人常吃薏米，能減少腫瘤發病幾率。

【小貼士】

薏米所含的醣類黏性較高，吃多會影響消化。

【制作方法】

1.大米、薏米分别洗淨，各浸泡6小時。

2.将泡好的大米、薏米瀝幹，放入豆漿機中，放入花生仁，加入适量清水，接通電源，按“米糊”鍵。

3.待米糊制成，添加适量冰糖即可。

糯米糊

【原料】

糯米100克，大米50克，冰糖适量。

【營養功效】

糯米有收澀作用，對尿頻、盜汗有較好的食療效果。

【小貼士】

因為糯米黏性強、性溫，多吃易生痰，所以有發熱、咳嗽、痰黃稠現象的人，或者有黃疸、泌尿系統感染以及胸悶、腹脹等症狀的人不宜多食。

【制作方法】

1.糯米、大米分别淘洗幹淨，浸泡5小時。

2.糯米、大米一起放入豆漿機中，接通電源，按“米糊”鍵。

3.待糊成，加入冰糖攪勻即可。

核桃腰果米糊

【原料】

大米、小米各50克，腰果、核桃仁、紅棗各25克，桂圓、冰糖各适量。

【營養功效】

桂圓含有多種營養物質，有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。

【小貼士】

有上火發炎症狀時不宜食用桂圓。

【制作方法】

1.将大米、小米分别淘洗幹淨，浸泡6小時；腰果、核桃仁洗淨；紅棗洗淨去核；桂圓去核。

2.将大米、小米、腰果、核桃仁、紅棗、桂圓一起放入豆漿機中，加适量的清水，接通電源，啟動豆漿機。

3.待糊成，加入冰糖攪勻即可

猕猴桃米糊

【原料】

大米50克，猕猴桃60克，冰糖适量。

【營養功效】

米漿營養價值高，主要含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖，有增強體質、增加機體能量、補充營養、潤膚活膚的功效。

【小貼士】

糙米水洗臉，能潔膚，去油脂，縮小毛細孔，是女性的天然美膚水。

【制作方法】

1.大米洗淨，浸泡3小時；将猕猴桃切成片狀。

2.取豆漿機，放入猕猴桃片、适量清水、大米，接通電源，按“米糊”鍵。

3.取出，加适量冰糖調味即可。

山藥黑芝麻糊

【原料】

黑芝麻50克，山藥幹約15克，大米50克，牛奶100毫升，冰糖50克，奶油适量。

【營養功效】

山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；質潤兼澀，補而不膩；具有健脾益肺、養陰生津的功效。

【小貼士】

要注意大米碎受熱很容易變得黏稠，所以一定要不停攪拌以防糊鍋。

【制作方法】

1.山藥幹、大米用水浸泡，至少3小時（能隔夜最好）；熱鍋不放油，倒入黑芝麻炒香。

2.将黑芝麻和泡好的山藥、大米放入豆漿機，倒入适量水後攪拌，至所有【原料】成泥狀。

3.加入冰糖、牛奶和奶油，燒開即可。

營養早餐糊

【原料】

大米60克，花生15克，紅棗（去核）、紅豆、枸杞子、綠豆、核桃仁、黑芝麻、黑米各5克。

【營養功效】

黑芝麻富含生物素，對防止身體虛弱、早衰而導緻的脫發效果最好，對藥物性脫發、某些疾病引起的脫發也會有一定療效。

【小貼士】

黑芝麻不宜與雞肉同食，容易中毒。

【制作方法】

1.将花生、紅豆、綠豆泡好，大約6~10小時；枸杞子、紅棗分别洗淨。

2.将花生、紅豆、紅棗、綠豆、核桃仁、大米、黑芝麻、枸杞子、黑米洗淨放入豆漿機内，接通電源，啟動豆漿機，按“米糊”鍵。

3.待糊成，盛出攪勻即可。

養心補血糊

【原料】

紅豆30克，紅米50克，紅棗15克，桂圓肉25克。

【營養功效】

紅米具有提高機體抗氧化能力的作用。

【小貼士】

挑選紅米時，以外觀飽滿、完整、帶有光澤、無蟲蛀、無破碎現象為佳。

【制作方法】

1.先将紅豆浸泡6小時，洗淨；紅米洗淨備用；紅棗洗淨去核。

2.将紅豆、紅米、紅棗、桂圓肉放入豆漿機内，加入适量清水，接通電源，啟動豆漿機。

3.待糊成時，倒出過濾即可。

清肝明目糊

【原料】

荞麥、花生各30克，綠豆20克。

【營養功效】

荞麥因其含有豐富的蛋白質、維生素，故有降血脂、保護視力、軟化血管、降低血糖的功效。

【小貼士】

荞麥不易消化，不宜多食。

【制作方法】

1.将花生炒香備用；荞麥清洗幹淨；綠豆用清水浸泡6小時，洗淨。

2.将綠豆、荞麥、花生放入豆漿機内，加入适量清水，接通電源，按“米糊”鍵。

3.待糊制成，倒出過濾即可。

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