怎樣做花生米好吃又入味?材料:花生仁150克,白糖、精鹽、五香粉,我來為大家科普一下關于怎樣做花生米好吃又入味?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:花生仁150克,白糖、精鹽、五香粉。
花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剝去外衣,投三成熱油鍋中慢慢炸至松脆撈起待用。
待花生仁冷卻後,将炒鍋置小火上,放白糖50克,精鹽、五香粉,待糖化後炒勻,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒幹,将鍋端離火口,裝盤。好吃又入味的花生米就做好了。
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