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蒜蓉菜心簡單好吃做法

美食 更新时间:2025-02-05 20:43:41

蒜蓉菜心簡單好吃做法(蒜蓉菜心在家)1

菜心含有相當多的礦物質,還含纖維素、糖類等。是蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食,或作配菜。由于質嫩、味美,故為廣大市民所喜愛。還具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。文字來自百度版權歸原作者

By 西貝梓萌

用料

  • 蒜蓉 半顆蒜
  • 味極鮮 兩勺
  • 食用油 适量
  • 菜心 适量
  • 料酒 兩勺
  • 蒸魚豉油 少許
  • 生抽 一勺

做法步驟

蒜蓉菜心簡單好吃做法(蒜蓉菜心在家)2

1、準備食材

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2、菜心焯水焯熟

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3、蒜切成碎

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4、菜心焯水焯熟放盤中備用

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5、鍋裡倒油

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6、油熱倒入蒜末炒香

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7、關小火倒入兩勺料酒

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8、兩勺味極鮮

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9、一勺老抽

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10、加少許蒸魚豉油

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11、翻炒均勻把它倒在焯水的菜心上就大功告成啦

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