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鹹黃瓜怎麼拌好吃

美食 更新时间:2024-12-23 00:13:12

鹹黃瓜怎麼拌好吃?主料:黃瓜2個、胡蘿蔔1個輔料:香菜少許、紅幹辣椒4個、陳醋适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、八角1個、蒜2瓣、花椒粒數個、姜片5片,接下來我們就來聊聊關于鹹黃瓜怎麼拌好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鹹黃瓜怎麼拌好吃(拌鹹黃瓜的做法)1

鹹黃瓜怎麼拌好吃

主料:黃瓜2個、胡蘿蔔1個。

輔料:香菜少許、紅幹辣椒4個、陳醋适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、八角1個、蒜2瓣、花椒粒數個、姜片5片。

胡蘿蔔黃瓜洗淨切段。

姜蒜切片,蔥切段,白糖等備好。

黃瓜、胡蘿蔔、蔥香菜加2勺鹽腌一會。

鍋中油熱加蔥姜、八角、花椒粒、幹紅椒、香葉炒香。

加生抽、蚝油、白糖、陳醋熬開關火晾涼。

黃瓜攥去水分。

料汁倒入黃瓜中拌勻即可。

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