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西藍花炒胡蘿蔔

美食更新时间:2025-01-16 05:52:32

西藍花炒胡蘿蔔?少吃：西蘭花一小棵，胡蘿蔔兩根，蒜兩瓣，食用油、鹽、生抽、雞精适量，接下來我們就來聊聊關于西藍花炒胡蘿蔔?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

西藍花炒胡蘿蔔

少吃：西蘭花一小棵，胡蘿蔔兩根，蒜兩瓣，食用油、鹽、生抽、雞精适量。

西蘭花切成小朵，胡蘿蔔切片，蒜拍碎，備用。

起鍋燒水，水開後放入西蘭花，加鹽，食用油，待水開将西蘭花撈起備用，加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤，而且不會流失其中的營養。

熱鍋下油，八分熱将蒜，胡蘿蔔下鍋炒，炒到胡蘿蔔軟，下燙好的西蘭花一起炒（西蘭花已經熟，所以炒的過程很短，主要是調味）加鹽，少量生抽，味道很鮮美滴，然後關火，加雞精，裝盤。

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