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蒸肉丸子的家常做法

美食 更新时间:2024-12-23 21:05:23

蒸肉丸子的家常做法?食材用料:豬肉100克、香菇兩朵、胡蘿蔔半個、鹽半小勺、蔥姜末适量、胡椒粉适量、雞蛋一個、香油一勺、玉米澱粉一勺、枸杞适量,我來為大家講解一下關于蒸肉丸子的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

蒸肉丸子的家常做法(蒸肉丸子怎麼做)1

蒸肉丸子的家常做法

食材用料:豬肉100克、香菇兩朵、胡蘿蔔半個、鹽半小勺、蔥姜末适量、胡椒粉适量、雞蛋一個、香油一勺、玉米澱粉一勺、枸杞适量。

豬肉剁成泥,或者用絞肉機絞成泥,打入雞蛋,放一勺澱粉,鹽,胡椒粉,香油順一個方向攪拌均勻。

蔥姜切細末,香菇切細末。

把香菇,蔥姜末放肉餡裡繼續攪拌上勁備用。

胡蘿蔔切薄片,壓出花形備用。

把肉餡團成小球放到蘿蔔花上,上蒸鍋開鍋蒸20分鐘。

時間到了,出鍋。

蒸肉丸子灑蔥花枸杞點綴一下。

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