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木耳山藥怎麼炒好吃竅門

美食 更新时间:2025-02-01 05:53:56

木耳山藥怎麼炒好吃竅門?主料:木耳、山藥輔料:枸杞、蔥、姜、蒜調料:鹽、味精、蚝油、花椒、澱粉,現在小編就來說說關于木耳山藥怎麼炒好吃竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

木耳山藥怎麼炒好吃竅門(木耳炒山藥的做法)1

木耳山藥怎麼炒好吃竅門

主料:木耳、山藥。輔料:枸杞、蔥、姜、蒜。調料:鹽、味精、蚝油、花椒、澱粉。

木耳用溫水泡發30分鐘,山藥去皮切成片,加入生粉拌勻;

坐鍋點火倒油,将山藥放入炸至表面微黃取出,鍋中留底油,下蔥姜蒜爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加鹽、蚝油調味,加入山藥翻炒均勻,再加少許味精出鍋即可食用。

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