甜椒炒菜的正确方法?用料:紅甜椒一個,肉絲适量,大蔥半根,姜4-5片,蒜3瓣,下面我們就來說一說關于甜椒炒菜的正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:紅甜椒一個,肉絲适量,大蔥半根,姜4-5片,蒜3瓣。
甜椒切絲,肉切絲,蔥姜切絲,蒜拍碎。
熱鍋下油,油開後放入肉絲爆炒,放入姜絲翻炒。
再放入甜椒絲,翻炒一會,倒入味極鮮和老抽,加入少量花椒粉,繼續翻炒至甜椒變軟。
最後加入蔥絲,一丢丢白糖,少量雞精調味。翻炒均勻。
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