雞胗炒口蘑如何做?食材:雞胗、幹辣椒、口蘑雞珍洗淨後切花刀;,下面我們就來聊聊關于雞胗炒口蘑如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:雞胗、幹辣椒、口蘑。
雞珍洗淨後切花刀;
鍋中放清水、姜片燒開,雞珍焯水;
鍋中放油燒熱,用花椒炝鍋後撈出;
放入幹辣椒和姜末煸香;
雞珍翻炒;
放口蘑炒到軟後,下剁椒、香菇水炒到湯汁收幹即可。
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