土豆泥餐包的做法-tft每日頭條

土豆泥餐包的做法

美食更新时间:2024-08-25 05:17:31

土豆泥餐包的做法?食材：土豆泥80g、高筋面粉310g、雞蛋1顆（50克蛋液）、牛奶120g、白糖70g、鹽3克、酵母6g、黃油30g、蛋黃2顆、低筋面粉30g、純牛奶150g、砂糖 30g，下面我們就來說一說關于土豆泥餐包的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

土豆泥餐包的做法

食材：土豆泥80g、高筋面粉310g、雞蛋1顆（50克蛋液）、牛奶120g、白糖70g、鹽3克、酵母6g、黃油30g、蛋黃2顆、低筋面粉30g、純牛奶150g、砂糖 30g

先來制作裝飾用卡仕達醬，蛋黃兩個加30克糖打散攪拌均勻，再篩入30克低筋面粉攪打均勻。

150克牛奶先溫熱到40度左右，分次加入蛋黃糊裡攪拌均勻。

過篩到小鍋裡小火加熱，邊加熱邊不停攪動。

加熱到稠糊狀卡仕達醬就做好了，喜歡稀一點的可以少加一會熱。

土豆去皮切小塊兒上鍋蒸爛，放到保鮮膜裡碾碎。越碎越好。

雞蛋液一顆，牛奶120克，鹽3克，糖70克，高筋面粉310克，土豆泥80克，酵母6克放進面包桶揉面十分鐘。此時可以看面團軟硬度來調節一下。十分鐘以後加入黃油繼續揉面40分鐘。

能拉出手套膜揉面結束。下一步進行發酵面團至2.5倍大。

發酵好的面團移到案闆上排氣，由于面團比較軟，要使用手粉來操作，不然會很粘。

排好氣的面團分成等份滾圓裝入烤盤，要留有縫隙，完了蓋上保鮮膜進行發酵。

發好刷上一層蛋黃液。卡仕達醬用裱花袋剪口擠在表面。烤箱提前預熱。

上下火160度，中下層30分鐘左右即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食土豆和雞蛋可以一起吃嗎
土豆和雞蛋可以一起吃嗎?土豆和雞蛋是可以在一起吃的，兩種食物混合在一塊之後，營養成分不會産生沖突的作用，下面我們就來說一說關于土豆和雞蛋可以一起吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!土豆和雞蛋可以一起吃嗎土豆和雞蛋是可以在一起吃的，兩種... 2022-06-09
美食速凍餃子怎麼煮好吃
速凍餃子怎麼煮好吃?将鍋内水燒開沸騰将速凍餃子慢慢的放入鍋内，下面我們就來聊聊關于速凍餃子怎麼煮好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!速凍餃子怎麼煮好吃将鍋内水燒開沸騰。将速凍餃子慢慢的放入鍋内。蓋上鍋蓋後燒開，用飯勺從底部按順時針方向旋轉。... 2022-07-01
美食雞蛋炒苦瓜要怎樣炒才好吃
雞蛋炒苦瓜要怎樣炒才好吃?主料：苦瓜一根、雞蛋兩個輔料：鹽、料酒、調和油，下面我們就來聊聊關于雞蛋炒苦瓜要怎樣炒才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!雞蛋炒苦瓜要怎樣炒才好吃主料：苦瓜一根、雞蛋兩個。輔料：鹽、料酒、調和油。拿雞蛋兩個，在大... 2022-07-07
美食廣州美食攻略大盤點
所謂“食在廣州”廣州，作為一個遍地美食的地方是吃貨們畢生追求的美食天堂經常有很多人問範爺有什麼好吃的推薦一位骨灰級吃貨總結出了一份《廣州必吃清單》全城100種美食推薦，無廣告，良心分享！早餐，傳統粵式文化1廣州酒家來到廣州，一定要體驗一次“... 2023-02-10
美食白蘿蔔素餡蒸餃子怎麼調餡
哈喽，各位親們大家好，我是自己編輯制作美食，并且愛下廚房，愛做美食的50後老太太，風雨彩虹。蘿蔔潤肺提氣，都說白蘿蔔勝似小人參。所以這個季節多吃蘿蔔是對身體非常好的，并且蘿蔔的做法也是很多的。北方人很多都用蘿蔔切開涼拌，可以切成絲，涼拌蘿蔔... 2023-03-06
美食什麼炒臘肉好吃
什麼炒臘肉好吃?青椒炒臘肉:臘肉是腌制而成的，所以味道比較鹹，青椒的辣味兒可以和臘肉的鹹味綜合，是非常好吃的家常菜青椒切斷備用，臘肉從冰箱取出，用溫水浸泡，待冰化之後，切片備用準備姜末，鍋中燒油，油熱之後，青椒放入鍋中爆炒，味道有點嗆青椒翻... 2022-06-20
美食 7道家常菜做法其實很簡單
上班辛苦一天，下班到家吃什麼好呢？下面，就和大家分享8道家常菜的做法，簡單易學，營養美味，有喜歡的朋友們趕緊收藏起來吧，再也不用發愁晚飯吃什麼了。紅燒魚1.準備食材：準備一條鯉魚，已經提前宰殺幹淨了，在魚身兩面每隔2厘米劃上一刀，劃至魚骨即... 2023-03-06
美食大龍蝦蒸多久
大龍蝦蒸多久?龍蝦要蒸10分鐘如果是将大龍蝦整隻的清蒸，500克左右的要蒸10分鐘，每增加100克就增加2分鐘如果将大龍蝦改刀後再清蒸，與龍蝦本身的個頭大小就沒有關系了，通常大火蒸10分鐘左右就行了清蒸大龍蝦一定要等到水開後才能放入蒸鍋，我... 2022-07-08
美食手擀面怎樣做有勁道不斷
我是地道的陝西人，從小就喜歡吃面條，一天不吃面就感覺像缺點啥似的，感覺渾身不都自在。陝西人愛吃面條是深入骨子裡頭的。陝西人一日三餐都離不開面，如果去外地上學或工作，最念念不忘的也是家鄉的面條。每次回家，第一件事就是讓媽媽做一碗手擀面吃。可以... 2022-11-29
美食辣子雞最好吃的3種做法
辣子雞最好吃的3種做法?辣子雞開胃菜，又辣又開胃好吃加上嫩姜特别提鮮入味，我來為大家講解一下關于辣子雞最好吃的3種做法?跟着小編一起來看一看吧!辣子雞最好吃的3種做法辣子雞開胃菜，又辣又開胃好吃。加上嫩姜特别提鮮入味。By豆粉草海用料雞50... 2022-10-10
美食水蒸氣蒸餾注意事項
水蒸氣蒸餾注意事項?水蒸氣蒸餾利用的原理是液體的共沸兩種（或者更多）液體混合的時候，一般都會産生共沸，共沸物的組分都相對固定，例如乙醇和水産生共沸，乙醇的含量大約為95％，水5％就是這個原理，接下來我們就來聊聊關于水蒸氣蒸餾注意事項?以下内... 2022-07-08
美食杭州必買的特産
人們常說“上有天堂，下有蘇杭”，杭州不僅是風景秀麗的曆史名城，杭州的美食是國内都享有盛譽，甚至在國外也很有名氣，用料考究、精工細作，俘獲了很多好吃嘴們的芳心，西湖醋魚、宋嫂魚羹、西湖莼菜湯、杭州醬鴨……很多嘗過杭州美食的人都贊不絕口，尤其是... 2023-01-07
美食蒸蛋糕多長時間
蒸蛋糕多長時間?先用保鮮膜包住要蒸的蛋糕碟，開始蒸時蒸汽流量控制得小些，蒸3-5分鐘後，趁表面沒有結成皮層，将蒸模拍擊一下，略微震動，使表面的小氣泡去掉，然後适當加大蒸汽流量，再蒸15-20分鐘，以熟透為準，今天小編就來聊一聊關于蒸蛋糕多長... 2022-06-12
美食風幹螺的正确吃法
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！導讀：經常聽老一輩人講：“清明螺，賽過鵝”，螺蛳的最佳品賞期是在清明前後，此時螺蛳身上，沒有籽肉質很肥嫩，吃起來也比較過瘾，... 2023-02-07
美食牛肉怎麼長時間保鮮
牛肉怎麼長時間保鮮?剛買回的新鮮牛肉如果當天吃不完，想第二天吃，就可以用浸過醋的薄布包起來，這種保鮮方式可以保證一個晝夜都不變質，今天小編就來聊一聊關于牛肉怎麼長時間保鮮?接下來我們就一起去研究一下吧!牛肉怎麼長時間保鮮剛買回的新鮮牛肉如果... 2022-08-08
美食清水煮蝦煮幾分鐘就可以熟
活蝦一煮就老了？不要隻放鹽了，放點“它”，蝦肉變嫩更鮮無腥味每次做飯的時候都想着變一些花樣，讓自己的餐桌更豐富一些，現在生活水平提高了，不在像以前一樣，隻是能吃飽就行了，要求更有質量。再就是是營養方面一定要均衡，畢竟健康才是第一位的，以前做... 2023-02-13
美食花環蛋炒飯做法竅門
花環蛋炒飯做法竅門?用料：剩米飯适量、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、火腿一根、洋蔥半個、玉米粒适量、雞蛋兩個、大蒜兩顆、食用油适量、生抽适量、鹽适量，接下來我們就來聊聊關于花環蛋炒飯做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!花環蛋炒飯做法竅門... 2022-07-12
美食燕窩要怎麼做好吃
燕窩要怎麼做好吃?可以做燕窩粥：大米100克，水300克，白燕一盞大米揀去雜物，淘洗幹淨白燕浸4-8小時，現在小編就來說說關于燕窩要怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!燕窩要怎麼做好吃可以做燕窩粥：大米100克，水300克... 2022-06-05
美食怎麼樣做炒生菜
怎麼樣做炒生菜?大家好我是小魚兒，今天分享一道家常炒生菜，做法簡單，美味可口，下面分享一下我簡單的做法，現在小編就來說說關于怎麼樣做炒生菜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎麼樣做炒生菜大家好我是小魚兒，今天分享一道家常炒生菜，做... 2022-10-10
美食蒸海蛎子怎麼做好吃又簡單
蒸海蛎子怎麼做好吃又簡單?，我來為大家講解一下關于蒸海蛎子怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!蒸海蛎子怎麼做好吃又簡單菁選醬油包裝很好，用了兩個樂扣杯子包裝，保證了運輸安全瓶子上的畫很美用刷子刷掉海蛎子上的泥沙沖洗幹淨大火燒開水，放上... 2022-11-30
美食煮火鍋要買什麼肉菜
煮火鍋要買什麼肉菜?牛羊肉類是涮火鍋的首選，無論是清湯火鍋、牛油火鍋還是海鮮鍋、魚鍋，來盤牛肉片或者羊肉片幾乎是必備的，可以買切好的放到冰櫃裡冷凍或者買肉卷自己回來切，我來為大家講解一下關于煮火鍋要買什麼肉菜?跟着小編一起來看一看吧!煮火鍋... 2022-06-30
美食孕婦胃酸吃餅幹能緩解嗎
今天，小汐給大家介紹一種雲南西雙版納的特産水果，這種水果長得像豆科類植物，吃起來酸酸甜甜，它就是酸角，也叫酸豆、羅望子、酸梅。酸角是一種生長在熱帶地區的水果，有“東方神樹”之稱，果期長，果子不易保存，易破碎、易生蟲。在口感上，酸角還分為酸角... 2023-01-17
美食正宗南瓜幹制作過程
By廖媽媽的周末廚房用料糯米粉250g色拉油40g辣醬适量南瓜1隻做法步驟1、土南瓜1隻2、切半3、削皮，然後把裡面的籽淘幹4、切條形狀，放太陽下曬2天5、水分曬幹後就可以了6、加入米粉，豆瓣醬，放蒸鍋裡蒸20分鐘(圖片忘拍了)7、剛開始哂... 2022-10-26
美食超簡單的雞蛋牛奶布丁
世界上那麼多布丁，為什麼牛奶雞蛋布丁這麼受歡迎呢？這主要還是因為，這道甜品不需要添加什麼亂七八糟的添加劑，就可以做好。今天介紹一道檸檬牛奶雞蛋布丁，做法簡單，配料清楚，小白也能輕松做出滑滑嫩嫩的美味。檸檬大家應該非常熟悉了，之所以添加檸檬是... 2022-11-22
美食長城汽車營收400億
5月24日，中國汽車工業協會公布了2022年1-4月，排名前十的國産車企銷量數據。其中，除了廣汽、比亞迪、奇瑞之外，其餘7家企業的銷量，相比2021年同時期都出現了不同程度的下滑。而漲幅最為顯著的比亞迪，憑借着今年4月份逆勢增長138.4%... 2022-11-12
美食冬天在家能不能做汗蒸
前幾日小編和公司的小夥伴在微信公衆号玩樂部隊的票務平台上買了位于長風街上源上緣心時代洗浴搓背汗蒸的全套票，一起去源上緣洗澡搓背汗蒸，雖然搓背很舒服，但是由于第一次汗蒸，沒注意，結果回到家略有頭疼，于是詢問好友才知道，好多汗蒸需要注意的事項我... 2022-11-12
美食家常便飯一日三餐句子
朋友們！大家早上好！偶然在網上看到一句話，有着一種一本正經的俏皮感，在這裡分享給大家：生米煮成熟飯也别得意忘形，很多熟飯最後可都泡了湯。“生米煮成熟飯”是出鏡率很高的俗語，幾乎人人都會說，大家經常用生米煮成熟飯來形容一件事勝券在握、大功告成... 2023-03-22
美食千元禮品
龍首印象城作為城北人重要的活動據點無數的美食讓人垂涎欲滴前些天路過發現不僅新開了喜茶又有許多新品牌入駐但自從知道城北印象城即将要舉辦“花花節”我都不敢去了怕買的停不下來，更怕吃的停不下來！因為折扣實在是太大了！印象城“花花節”來了！千元代金... 2023-03-04
美食炒芹菜和香菇的簡單做法
平時跟你們分享太多的肉菜了，但我還是倡導大家多吃素，老人言“三天不吃青,兩眼冒金星”，這裡所說的青就是指各類果瓜蔬菜，甯可不吃肉，也不能不吃青菜。吃青菜的好處無需贅述大家都知道一二，肉類的食物在腸胃滞留的時間過長，容易産生毒素，自然界中肉食... 2023-01-10
美食炒河粉怎麼做才能又脆又香
廣州著名風味小吃，炒河粉，屬于粵菜。富含碳水化合物的炒河粉，能迅速為身體提供能量，不但可以補充大腦所消耗的，還可以緩解腦量的供養不足導緻的渾身乏力疲勞。在每天下班的時候，我們在吃飯的時候都會選擇一些炒飯炒面或者炒河粉。這裡的炒河粉非常好吃，... 2023-01-23

tft每日頭條

> 美食

> 土豆泥餐包的做法

土豆泥餐包的做法

土豆泥餐包的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注