土豆沒熟能吃嗎?最好不要吃 若是土豆不熟的話,最好不要吃,一方面是因為土豆中含有較高的澱粉含量,生的澱粉粒并不利于消化,易造成腹脹、大便幹燥等消化不良情況,另一方面是因為土豆中含有一種龍葵素的有毒蛋白質,食用過多的話會對自身健康不利,常伴有惡心、嘔吐等不适症狀,另外,不熟的土豆口感不好,有生澀和土腥味,我來為大家科普一下關于土豆沒熟能吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
最好不要吃。
若是土豆不熟的話,最好不要吃,一方面是因為土豆中含有較高的澱粉含量,生的澱粉粒并不利于消化,易造成腹脹、大便幹燥等消化不良情況,另一方面是因為土豆中含有一種龍葵素的有毒蛋白質,食用過多的話會對自身健康不利,常伴有惡心、嘔吐等不适症狀,另外,不熟的土豆口感不好,有生澀和土腥味。
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