休閑農莊必吃清單?廣州日報大洋網訊:圖/soso 文/梁婆婆 說起華南植物園附近的龍眼洞村，就不得不提它那“輝煌”的曆史據說，在龍眼洞村民中流傳着“先有龍眼洞，後有廣州城”之說，從族譜記載來看，它最晚在唐代就已經建成村落，故有“廣州第一村”之稱由于原洞田中有9個小村莊，故龍眼洞村取“九龍歸洞”之意，簡稱龍洞如今，擁有龍眼洞森林公園、樹木公園等風景區的龍洞已成為“老廣”節假日遠足玩樂順道打上幾桶礦泉水回家的山青水秀之地，我來為大家科普一下關于休閑農莊必吃清單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

休閑農莊必吃清單

廣州日報大洋網訊:圖/soso 文/梁婆婆 說起華南植物園附近的龍眼洞村，就不得不提它那“輝煌”的曆史。據說，在龍眼洞村民中流傳着“先有龍眼洞，後有廣州城”之說，從族譜記載來看，它最晚在唐代就已經建成村落，故有“廣州第一村”之稱。由于原洞田中有9個小村莊，故龍眼洞村取“九龍歸洞”之意，簡稱龍洞。如今，擁有龍眼洞森林公園、樹木公園等風景區的龍洞已成為“老廣”節假日遠足玩樂順道打上幾桶礦泉水回家的山青水秀之地。

對于衆多為食貓來說，來到龍洞，吃的當然是這裡占據大比例的農家菜。既然是農家菜，吃的是那份純樸的鄉村味，用餐環境當然上不了檔次，風格也雷同。不過，這一局面在踏入2015年後，随着“古歌莊園”的出現，就開始有了新變化。

“古歌莊園”就在石門禅院旁邊，從龍洞牌坊轉入迎龍路一路行駛就能見到。乍聽名字，已比周邊那些什麼農莊、山莊高大上了許多，而且有着濃濃的詩情畫意之感，“莊園”二字則是頗有歐洲風情。後來，與莊主陳先生聊起，原來這莊園真的從他夫妻倆的一趟歐洲之旅後誕生的。

陳莊主說，遊曆了歐洲各國後，他們發現各地的城堡都各有特色，最突出一點是色彩豐富，而縱觀廣州的農莊、山莊，都是同一個色調，乏味得很，于是，他決定将五彩斑斓的色調和歐洲古堡風格引入到自家莊園裡，“莊園是一個充滿歡樂、給大家放松身心的地方，缤紛的色調更适合這裡”。

隻見莊園因地勢躍式而分，荔枝、龍眼、楊桃、芒果樹等果樹林立，每個包房有着自己獨有的顔色，浪漫紫、活力黃、熱烈紅……錯落有緻地散落在山路上，半開放式的别院式布局和典雅大氣的吊燈可謂集中西合璧之和諧美，在這品酒醉茶歎美食，和風物語，悠然自得。

●有咩食

廣州獨家供應沂蒙黑山羊

關鍵吃：黑山羊 脆肉鲩 胡須雞 巴馬香豬 泉水豆腐

中山的脆肉鲩、龍門的胡須雞、廣西巴馬的香豬、山東沂蒙山區的黑山羊、東南亞和歐洲各國的香料……莊園不僅在布局上走中西合璧的路線，在出品選材上也一樣，一句話，不管東西南北，有好的食材都統統快到莊園的廚房裡來。

其中，沂蒙山區的黑山羊最吸引小記眼球，據說這是見多“食”廣的陳莊主通過很鐵的關系才把活羊引入到廣州的，可謂羊城獨家供應。此羊野性甚烈，生長5年才可供食用，仍以農戶散養為主，規模化養殖很少，每年隻能限量供給，加上其肉質細嫩、鮮美、無渣、膻味少、熱量高而膽固醇含量低，造就了此羊羊肉有價無市，據說在上海的超市賣到300元/500克呢。

·莊主推薦

滋補清湯羊（68元）

煎釀山泉水豆腐（29元）

荔枝木燒鵝（68元/例）

巴馬香豬燒排骨（48元/例）

燒雞（48元/隻）、沙姜脆肉鲩魚腩（38元）、蔥油淋脆肉鲩魚片（38元）、枸杞頭瘦肉湯（18元）

紫蘇蒸豬什（32元）

西洋參石斛炖水鴨（68元）

●有咩玩

大小朋友樂翻天

莊園内設有釣蝦台、燒烤場、兒童歡樂天地、蔬菜田園培植、養殖場等高級農家樂設施。小朋友在可供認領種植的無公害有機蔬菜地裡親身體驗DIY動手種植的樂趣；到了果實累累之時，又可享摘果之歡；一家幾口包個配有廚房的房間，一起動手煮上幾道可口小菜，樂也融融。

陳莊主透露，未來莊園将陸續推出龍貓養殖場、會所式KTV、露天電影院等更多配套設施，并不定期推出不同主題的文化活動。

品鑒地：古歌莊園

地址：廣州市天河區龍洞迎龍路238号（石門禅院旁）

交通指引：可乘地鐵6号線長湴站A出口，轉乘公交28号至龍洞總站下車對面即見，或乘公交775号至龍洞總站。

優惠：2月9日前，三人同行消費滿200元，即送“巴馬香豬”臘味煲仔飯壹鍋。

貼心提醒：莊園可根據客人要求定制菜單及各種特色包場團餐。

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