每個人都希望自己是個小瘦子，不管怎麼吃都不會長胖。體重指數是評判體重的指标，正常體重是18.5~23.9，小于等于18.4為偏瘦，大于等于28是身體肥胖但就是怎麼吃都長不胖，長不胖就一定是好事嗎？

1、不合理的生活習慣工作太繁忙、每天都很勞累，不規律的起居和飲食，以蔬菜水果替代主食，攝入太多蛋白質等會引起身體消瘦。

2、基礎代謝率高

人們在安靜且清醒狀态下，沒有受飲食、精神以及肌肉活動影響，所消耗的能量就是基礎代謝率。之所以有的人不管怎麼吃都瘦，這跟基礎代謝率高有關，由于消耗比較多的能量，不管吃多少都不會肥胖。

3、患有某些疾病

短時間内體重突然下降十有八九是疾病來臨，如消化系統疾病、患有甲狀腺功能亢進和糖尿病、慢性腎病，又或是某些癌症等。另外也有可能是胃火旺盛，此類人代謝亢進，會消耗過多的能量，吃得比較多，卻易感覺到饑餓，常常伴有口臭、大便幹結、心煩意亂、舌頭發紅且口渴。也有可能是胃強脾弱，也就是說胃部消化功能較高，不過脾運化能力弱，不能把攝入食物轉化成營養物質，除了身體瘦弱外，也伴有腹瀉和大便溏稀。

4、脾胃功能問題中醫認為，脾胃乃後天之本，氣血生化之源，脾胃功能的盛衰與飲食、肥瘦息息相關。

脾胃氣盛，則食飲正常，運化吸收能力正常，故身強體壯；脾胃虛弱，則食少而消化吸收功能受限，身形自然瘦削。若是胃強脾弱，即胃中有邪熱，腐熟水谷能力過強，常常表現為胃口好，餓得快，吃完還想吃；若脾的運化功能減弱，不能化生氣血，不能滋養肌肉，也會出現“吃不胖”的情況，同時伴見口幹口苦、易牙龈出血、口腔潰瘍，以及大便性狀改變等症狀

1、增加飲食次數

除了一日三餐正常吃外，也要适當地加餐，上午10點和下午3點分别加餐一次，可選擇瘦肉類、堅果、全麥面包或水果以及酸奶等。增加主食攝入量，多吃含優質蛋白質的食物，如奶類、肉類、魚肉以及蛋類等。不過胃火旺盛的人應遠離甜膩和太熱食物，以免加重胃火，多吃新鮮蔬果來為身體補充無機鹽以及維生素。

2、多吃容易消化的食物

平時可以多吃能加快能量吸收的食物，如豆類、豆制品以及魚肉。盡量通過蒸煮炖的方式來烹調食物，如蛋花湯或蒸蛋等，利于食物消化和吸收。

3、多注意休息

優質睡眠是維持體重正常的基礎，所以應保證有足夠睡眠，避免熬夜。另外注意飲食有節，吃飯做到細嚼慢咽，雖然吃得多身體會變胖，但也不能暴飲暴食。除此之外，多進行力量訓練，如舉啞鈴或深蹲等，這樣能增加肌力，提高肌肉密度；不過應減少有氧運動量，不然會加快脂肪燃燒。4、調理胃強脾弱三部曲（1）控制飲食

胃強脾弱，其實是一種脾胃不和，脾虛得厲害，顯得胃的功能過強，表現為孩子“常喊餓”，飲食不節制。但是，胃的暫時滿足，會給脾增添過量的工作負擔，長此以往，脾也會越來越虛，孩子的脾胃、體質問題也會越來越嚴重。

解決胃強脾弱，首先就是要減輕孩子脾胃的負擔，合理喂養，甚至适當減少喂養，可以這樣做：

① 把食物煮得更軟爛，營養均衡的前提下，嚴格控制七分飽；

② 三餐變五餐：減少喂養量後，孩子确實餓得受不了的，建議把孩子的每日3餐拆分成5餐，以少食多餐的形式滿足孩子的食欲，還能把每日的消化重擔分散，減輕脾胃受累。這5餐可以這樣安排：7~8點：早餐；10點：上午加餐；12點：午餐；16點：下午加餐；18~19點：晚餐。

注意，孩子睡前1小時不宜再進食。而且，有了加餐後，每餐的食物分量就要相應減少。比如，以前早上喝1碗粥，有了加餐後，早餐就要變成2/3碗或半碗，粥也要煮稀爛一些。加餐和三餐正餐吃主食是不一樣的，可以給孩子吃些低糖、平性的應季水果，也可以吃點堅果零食。

（2）降胃火和脾胃

胃強脾弱的孩子往往胃火大，這主要和胃陰虛、胃氣盛有關。給孩子清胃火的同時，還需要多喝水，補充匮乏的陰津。以下這個清熱滋陰食療方，比較适合給胃強脾弱的孩子服用。

石斛麥冬茶

▲麥冬

▲鐵皮石斛

材料：石斛5g，麥冬5g。

做法：材料放入杯中，加入開水沖泡，放溫後當茶飲用。每日1劑，可沖泡3~5次。可連服3日。

功效：疏清虛熱，養陰生津。

适用年齡：1歲以上孩子對證服用。

（3）合理健脾，适當滋陰

科學喂養、控制飲食、調理胃火一段時間，孩子的脾胃功能就有比較好的提升。等到孩子消化好、沒有明顯外感炎症的時候，可以每周給孩子服用1次健脾滋陰的方子。

滋陰健脾湯

▲玉竹

材料：玉竹5g，麥冬5g，生地5g，石斛5g，山藥10g。

做法：材料下鍋，加約2碗水，大火燒開後轉小火煲至1碗即可服用。消化狀态不錯的情況下，還可在煲時加50g瘦肉調味。

功效：清熱滋陰，健脾和胃。

适用年齡：3歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。

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