逛過了常州東方鹽湖城古老街市，玩過了八院，适時讓腳步放慢一些，品嘗下當地的美食了。作為閑養度假區，東方鹽湖城中随處可見“閑”與“養”的精髓。這裡除了有美食街區，還有很多特色的餐館，每一家都是獨一無二的，每一家都不想錯過。

這家是到的當晚品嘗的頭一家餐廳，在進門布置上已經很走心了，而其最大的特色在于臨河，可賞湖光山景。當天下雨，有些冷，所以我們隻能改在室内用餐。

這家的菜都是地道又精緻的當地土菜，取材土，選料精，形色美，菜名到品質都有家常菜的風格，這點我很喜歡。

筍和腸是我從小吃到大的，現在正是我們老家吃筍的季節，在國外一個月沒好好吃飯的我，再次吃到熟悉的味道，感覺人終于活過來了。

人對味道是有記憶的，即便離開再遠再久，隻要吃到這樣的味道，便知道這是我熟悉的江南，熟悉的故鄉。

白天和閨蜜逛的時候幾次經過一家火鍋店，現在這種季節，晚上來點火鍋也是很不錯的，畢竟春天陰晴不定，這兩天又連續陰雨，比較冷，正需要火鍋來暖胃。

于是找到店員問了問，原來還不是普通的火鍋那麼簡單，是道家養生火鍋。可以選擇不同的鍋底，每個鍋底都有秘制藥膳包，美容養顔，于是當即決定晚上來大吃一頓。

還沒等到天黑，大家便到了火鍋店。櫃台上當歸、黃芪、麥冬，葛根、人參等十三味中藥材的罐子吸引了我的注意。一問才知道是由知名藥膳大師根據祖傳秘方配置而成。

不一會，銅火鍋就上桌了，有點吃老北京火鍋的感覺，因為我不吃辣，而同行閨蜜是湖南人，特愛吃辣，所以要的是鴛鴦鍋。

蔬菜與肉類合理搭配，不僅可以滋補養身，還可以增強免疫力，在這裡感受了原汁原味的美食和特色的銅火鍋文化，吃飽後慢慢散步回酒店也不會覺得冷了。

還初館的中餐是我們吃的最高大上的一頓，就在看完嘻哈道演出後，大家都已經饑腸辘辘了，原本以為這是個茶室，走進去一看，發現原來是可以用餐的地方。

說它像茶室不是沒有理由，一樓的廳和院子就是個喝茶的好地方，後來一問果然可以在這品下午茶，而且餐廳基本隻對客人開放，私密性很好。

這家餐廳的特色是養生功夫煲，都是精選的本地食材，像茅東水庫野生大甲魚、本地娃娃魚等，我們點了幾樣特色菜，端上來後發現菜品裝飾都相當精美，看着就有食欲。

整個餐廳的環境都很高大上，菜品也保留住了原生美味，配合舒緩的音樂，養生又養心，時間仿佛變慢了下來，悠閑惬意。

别看我們吃了這麼多，其實都有空盤，服務員怕我們不夠吃，還給我們煲裡加了些蔬菜，原來這個還可以和火鍋一樣涮菜吃。

最後，大家一定好奇每盤菜下面是什麼在加熱，就是這樣的小爐子，裡面燒着碳。

除了餐廳，景區内的小吃也是不可錯過的，去逛一逛茅山美食一條街，總會找到自己喜歡的小吃，所謂逛吃，逛吃，就是要這樣一邊逛一邊吃吖。

路邊的牛肉湯館已經人滿為患，現做現賣，整條街都是牛肉湯的香味，真是不讓人好好減肥，而且還賣的不貴，這可是在景區裡面，所以，我又淪落了。

臨街美食飄香，青團、小蒜餅、蒜苗炒蠶豆等春日輕食，美味健康，此外一些特色工藝品商店也是相當有調調。

最後一天，春光正好，雨也停了，沐浴着春日的暖陽，提一精巧竹籃，裝上幾樣精緻春食，大家坐在草地上，一邊吃，一邊坐看天光雲影共徘徊，頓時有種學生時代去春遊的感覺。

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