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香幹炒肉片的做法

美食 更新时间:2025-01-12 01:45:21

香幹炒肉片的做法?食材明細:香幹适量,豬肉适量青尖椒适量,紅尖椒适量,獨蒜适量,澱粉水适量,生抽适量,鹽适量,糖适量,油适量,我來為大家科普一下關于香幹炒肉片的做法?以下内容希望對你有幫助!

香幹炒肉片的做法(香幹炒肉片怎麼做好吃)1

香幹炒肉片的做法

食材明細:香幹适量,豬肉适量。青尖椒适量,紅尖椒适量,獨蒜适量,澱粉水适量,生抽适量,鹽适量,糖适量,油适量。

豬肉切片後用鹽、生抽、糖、撈勻,再加點油腌制十分鐘。

青紅尖椒去籽後切件,段蒜去衣剁碎。

熱鍋下油炒豬肉片,僅熟鏟出。

熱鍋下油爆香蒜蓉。

先加青紅椒翻炒,再下香幹輕輕炒勻。

肉回鍋,加生抽、糖、鹽調味,加澱粉水勾薄芡出鍋。

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