雞雜炒肉怎麼做?材料:蒜苗、雞雜、姜、蒜、醬油、生抽、孜然、辣椒、油、鹽、料酒、耗油,陳醋,我來為大家科普一下關于雞雜炒肉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
材料:蒜苗、雞雜、姜、蒜、醬油、生抽、孜然、辣椒、油、鹽、料酒、耗油,陳醋。
制作方法:首先将蒜苗洗幹淨,切成小丁裝盤備用,将雞雜洗淨裝盤備用,将洗淨切成絲備用,将大蒜剝皮切成小塊;
辣椒洗淨切成碎末;起鍋燒油,放入切好的蒜苗,将其炒至七分熟撈出。
另起鍋燒油,放入姜、大蒜、辣椒,炒出香味後。
放入雞雜炒至變色時,如适量的料酒在翻炒一下,再放入炒好的蒜苗,孜然繼續翻炒,炒出香味時,加入适量的鹽、醬油、生抽、料酒、蚝油、陳醋繼續翻炒均勻即可食用。
其口感酸辣可口,是一種比較好的下飯菜。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!