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冷水煮粥還是開水煮着好吃

美食 更新时间:2024-12-24 01:52:15

冷水煮粥還是開水煮着好吃?煮粥用冷水或者用熱水都是可以的,但是開水下鍋的話,可以增加粥的粘稠度,口感會更好,今天小編就來聊一聊關于冷水煮粥還是開水煮着好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

冷水煮粥還是開水煮着好吃(煮粥用開水還是冷水)1

冷水煮粥還是開水煮着好吃

煮粥用冷水或者用熱水都是可以的,但是開水下鍋的話,可以增加粥的粘稠度,口感會更好。

想要煮出來的粥好喝,可以提前把米浸泡45分鐘,在熬的過程中,可以加入幾滴橄榄油,粥會更加色澤誘人。另外,剛開始可以用大火,待粥沸騰之後,記得轉小火慢慢熬制,這樣粥會更加爽滑可口。

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