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怎樣能在家裡自己做麻辣燙

健康更新时间:2025-01-07 21:25:17

怎樣能在家裡自己做麻辣燙（學會在家做健康麻辣燙）1

學生時期酷愛吃麻辣燙，後來不敢多吃對身體不太好。現在自己在家做，食材來源放心，用料也健康。

By 我是戴戴啊

用料

食用油适量
火鍋底料适量
純牛奶 200毫升
自制麻辣燙蘸料适量（步驟中會詳寫）
金針菇适量
魚豆腐适量
莴苣片适量
丸子适量
火腿片适量
金針菇适量
上海青适量
牛肉丸适量
仿生蟹柳适量
粉絲結适量

做法步驟

怎樣能在家裡自己做麻辣燙（學會在家做健康麻辣燙）2

1、食材準備好。

怎樣能在家裡自己做麻辣燙（學會在家做健康麻辣燙）3

2、底料下油鍋翻炒。

怎樣能在家裡自己做麻辣燙（學會在家做健康麻辣燙）4

3、放入一盒純牛奶，繼續煮。

怎樣能在家裡自己做麻辣燙（學會在家做健康麻辣燙）5

4、先放入不易熟的配菜。年糕，魚豆腐，魚丸之類的。

怎樣能在家裡自己做麻辣燙（學會在家做健康麻辣燙）6

5、再放入青菜，金針菇，莴苣片。繼續煮一會。依據個人口味，适量調整口味。

怎樣能在家裡自己做麻辣燙（學會在家做健康麻辣燙）7

6、調蘸料。耗油，生抽，小米辣，蔥，蒜泥，郫縣豆瓣醬，小龍坎火鍋蘸料。

怎樣能在家裡自己做麻辣燙（學會在家做健康麻辣燙）8

7、下飯～

小貼士

不易熟的配菜，比如冷凍的丸子之類，可以先白開水煮一會再撈出。

食用油的營養功效

花生油的脂肪酸構成是比較好的，易于人體消化吸收。花生油可以促進寶寶的大腦發育，寶寶如果缺鋅，就會出現發育不良，智力缺陷等症狀，而花生油中所含有的腦磷脂、卵磷脂和膽堿也可以有效地改善記憶力，對寶寶的智力開發益處多多。食用芝麻油可調節毛細血管的功能，增強組織對氧的吸收能力，改善血液循環，促進性腺發育，延緩衰老。所以芝麻油是食用品質好、營養價值高的優良食用油。

食用油的飲食禁忌

暫無

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