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香菇牛肉醬的做法最正宗的做法

美食 更新时间:2025-02-09 06:50:55

香菇牛肉醬的做法最正宗的做法?主料:牛裡脊、青椒、香菇 輔料:小蔥、姜、花椒粉、白糖、豆瓣醬 ,接下來我們就來聊聊關于香菇牛肉醬的做法最正宗的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香菇牛肉醬的做法最正宗的做法(怎麼做香菇牛肉醬)1

香菇牛肉醬的做法最正宗的做法

主料:牛裡脊、青椒、香菇。

輔料:小蔥、姜、花椒粉、白糖、豆瓣醬。

牛裡脊、香菇和青椒,分别洗淨,切丁;小蔥和姜去皮,洗淨,切碎末。

鍋内放入少許油,燒熱後,放入蔥末和姜末爆出香味。

把牛肉丁和香菇丁放進去,不斷翻炒。

一直翻炒至牛肉和香菇的湯汁留出(這步很關鍵)。

放入豆瓣醬2湯匙。

放入花椒粉1湯匙。

再放入少許白糖,翻炒均勻。

放入青椒碎,炒至斷生,即可出鍋。

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