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怎麼做臭豆腐的配料最好吃

美食更新时间:2024-11-28 11:39:08

怎麼做臭豆腐的配料最好吃?原料：雞架、蔥、姜、蒜、花椒、八角、香菜、芝麻【炒過】、花生、鹽、芝麻醬、香油、雞精、味精、食用澱粉，下面我們就來說一說關于怎麼做臭豆腐的配料最好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼做臭豆腐的配料最好吃

原料：雞架、蔥、姜、蒜、花椒、八角、香菜、芝麻【炒過】、花生、鹽、芝麻醬、香油、雞精、味精、食用澱粉。

方法/步驟：先把水倒入鍋内，把雞架放鍋裡，等水開了，煮十分鐘左右把上面的沫子用漏勺去掉，把蔥、姜、蒜花、椒、八角放入鍋内，煮10分鐘，在把這些原料有漏勺撈掉，在把鹽，芝麻醬、香油、雞精、味精到入鍋内，最後将食用澱粉有冷水化開，到入鍋裡即可。

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