芙蓉蛋怎麼蒸才嫩-tft每日頭條

芙蓉蛋怎麼蒸才嫩

美食更新时间:2024-12-11 15:29:13

芙蓉蛋怎麼蒸才嫩（蒸出又滑有嫩的芙蓉蛋）1

從小到大就沒少吃芙蓉蛋

蒸的食品更具有營養價值

蒸的食品基本上保留了食物中的賴氨酸

賴氨酸是生物合成蛋白質的一種重要的必需氨基酸。

但是想要做出又滑有嫩的芙蓉蛋怎麼能少了這些技巧

水的比例

是蒸出好吃的關鍵，水多了吃起沒有口感，水少了則太老，進過我6次的比較，蛋和水的比例是1：3（用溫開水）

芙蓉蛋怎麼蒸才嫩（蒸出又滑有嫩的芙蓉蛋）2

蒸的時間

時間決定整個菜的質量好壞，三分鐘太短，部分沒熟，四分鐘就剛剛好，滑嫩

芙蓉蛋怎麼蒸才嫩（蒸出又滑有嫩的芙蓉蛋）3

什麼時候開始蒸

有的朋友可能是冷水就把芙蓉蛋放進鍋裡，其實這樣不好控制時間，沒次待水沸騰再把雞蛋放進去，這樣更好把握時間

芙蓉蛋怎麼蒸才嫩（蒸出又滑有嫩的芙蓉蛋）4

巧清理蛋碗

每次吃完芙蓉蛋讓大家頭疼的是裝了芙蓉蛋的碗特别不好洗，其實在打蛋之前把少量的油塗抹到碗内部，洗的時候一沖就掉

芙蓉蛋怎麼蒸才嫩（蒸出又滑有嫩的芙蓉蛋）5

最終可以美美的吃上一頓自己做的養顔芙蓉蛋了，你們學會了嗎？

芙蓉蛋怎麼蒸才嫩（蒸出又滑有嫩的芙蓉蛋）6

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