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鹵牛肉怎麼樣做最好吃

美食 更新时间:2024-12-19 14:05:52

鹵牛肉怎麼樣做最好吃(鹵牛肉下飯界大哥大)1

By cc馧馞

用料

  • 牛腱子肉 350克
  • 大蔥 半根
  • 姜 6片
  • 花椒 一勺
  • 八角 4-5個
  • 桂皮 2塊
  • 香葉 5片
  • 丁香 數粒
  • 料酒 5勺
  • 生抽 30克
  • 老抽 一小勺
  • 冰糖 适量
  • 大蒜 一顆

做法步驟

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1、牛腱子洗淨,放入涼水鍋中加入姜與料酒焯,焯水後,在洗淨備用。

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2、準備好的配料加入電飯鍋

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3、将牛腱子與配料加入電飯鍋中,在加入兩小碗的水,使用電飯鍋煮牛肉功能。

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4、出鍋

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