魚豉油可以用什麼代替?可以用生抽、适量白醋和料酒調制而成的醬汁代替,我來為大家科普一下關于魚豉油可以用什麼代替?以下内容希望對你有幫助!
魚豉油可以用什麼代替
可以用生抽、适量白醋和料酒調制而成的醬汁代替。
蒸魚豉油是是醬油的一種,專門在蒸魚的時候使用,一般是用大豆為主要原料,加入水、食鹽經過制曲和發酵。蒸魚豉油的偉大鮮香,能夠起到調味、去腥、提鮮的功效,因此可以用生抽、适量白醋和料酒調制而成的醬汁代替,同樣能夠用來給蒸好的魚肉調味。
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