炒生菜?準備食材,将大蒜、生菜分别洗淨,切好備用,我來為大家科普一下關于炒生菜?以下内容希望對你有幫助!
準備食材,将大蒜、生菜分别洗淨,切好備用。
熱鍋中倒一點色拉油,将大蒜倒入油中,翻炒幾下。
再将瀝幹水分的生菜入鍋,不停翻炒,大火。
生菜很快就癟下去了,加一點點水,蓋上鍋蓋。
大火燒2分鐘,放鹽等調料,翻炒均勻。
再加一點生抽,翻炒均勻,收汁,出鍋。
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