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土豆蒸排骨

美食 更新时间:2024-08-16 10:21:25

土豆蒸排骨?原料:土豆500g、排骨250g、蔥2根、姜1塊、蒜2瓣,我來為大家講解一下關于土豆蒸排骨?跟着小編一起來看一看吧!

土豆蒸排骨(土豆蒸排骨如何做)1

土豆蒸排骨

原料:土豆500g、排骨250g、蔥2根、姜1塊、蒜2瓣。

調料:料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。

蔥切段、姜蒜切片,排骨洗淨。

湯鍋燒水,水開後放入蔥姜蒜,放入排骨,氽燙2分鐘。

排骨撈出,加入料酒、生抽、蚝油抓勻,腌制20分鐘。

土豆切滾刀塊,鋪到盤中。

排骨鋪在土豆上,撒上蔥絲。

鍋中燒水,水開後将排骨放入蒸屜,入鍋蒸15分鐘。

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