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川菜怎麼做才好吃呢

美食 更新时间:2024-11-23 03:20:43

川菜怎麼做才好吃呢?準備綠豆粉絲100g,豬肉末80g将浸泡好的粉絲切三段将郫縣豆瓣醬剁碎,蔥姜蒜切末,我來為大家科普一下關于川菜怎麼做才好吃呢?以下内容希望對你有幫助!

川菜怎麼做才好吃呢(川菜如何做才好吃)1

川菜怎麼做才好吃呢

準備綠豆粉絲100g,豬肉末80g。

将浸泡好的粉絲切三段。将郫縣豆瓣醬剁碎,蔥姜蒜切末。

準備好肉末.鍋中油 熱後下肉末煸炒。肉末炒變 白後加入料酒和豆瓣醬。把豆瓣醬煸出紅油後加入蔥姜蒜末(蔥花放一半) 炒香後放入六月鮮、老抽和鹽。

再倒入适量清水。水開後下入粉絲翻炒把粉絲炒軟透亮,水分也被粉絲吸入後,下入剩餘的蔥花和黑芝麻翻炒均勻即可。

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