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大白菜炒海米怎麼做

美食 更新时间:2024-12-04 23:20:18

大白菜炒海米怎麼做(大頭菜炒海米中糧我買)1

一道簡單營養的快手菜,适合忙碌的上班族!

By 廚色生香 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 大頭菜 一個
  • 海米 适量
  • 蒜 适量
  • 醬油 一匙
  • 醋 一匙
  • 糖 半匙
  • 鹽 适量
  • 雞精 少許
  • 胡椒粉 少許

做法步驟

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1、海米用水泡一下,控幹水分備用。

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2、大頭菜去掉最外面一層皮,把裡面嫩葉洗淨切片。葉子上面水控幹淨,防止炒時出湯。

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3、蒜切片。

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4、鍋中油熱後,爆香蒜片。

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5、下入海米翻炒。

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6、下入頭菜快速翻炒,加醬油、醋、鹽糖、雞精、胡椒粉調味。

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7、成品。

小貼士

頭菜要快速翻炒,防止出湯太多。

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