鹹蘿蔔條怎麼拌好吃?主料:蘿蔔幹1盤輔料:油1勺、鹽1茶匙、雞精1茶匙、白砂糖2茶匙、白醋2茶匙,我來為大家科普一下關于鹹蘿蔔條怎麼拌好吃?以下内容希望對你有幫助!
主料:蘿蔔幹1盤。輔料:油1勺、鹽1茶匙、雞精1茶匙、白砂糖2茶匙、白醋2茶匙
幹紅辣椒适量、孜然粒适量、八角2朵、麻椒少許、芝麻适量、醬油1大勺、大蒜3瓣。
蘿蔔幹用水泡發。
泡發後再洗幾遍直到清水為止,攥幹後裝碗裡。
大蒜三瓣切碎備用。
調制糖醋汁:醬油,糖醋,雞精鹽放在一個碗裡攪勻備用。
把糖醋汁倒進碗裡與蘿蔔幹拌勻。
再放入大蒜拌勻,蓋上蓋子放冷藏裡兩個小時。
幹紅辣椒剪碎,加入孜然粒,芝麻,八角,麻椒粒一起放碗裡。
鍋裡放一勺油燒熱至剛冒煙。
淋到碗裡,澆在幹料上爆香成料油。
拿出冷藏至入味的蘿蔔幹撈出裝盤,淋上料油即可享用。
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