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主要材料:枸杞芽200g,蒜頭适當,鹽适量,生抽醬油适當,醋适當,油辣子适當,芝麻油适當。
郊外長的野生枸杞。
採摘回家後,将枸杞芽清理幹淨。
再用沸水将枸杞芽焯燙一下,撈起來放涼。
蒜頭切末。
碗裡兌好調味品(生抽醬油、醋、蔥段、蒜泥、油辣子)都調在一個碗裡。
最終将調味品倒在枸杞芽上就可以。
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