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辣醬肉末炒海帶

美食更新时间:2024-12-16 06:33:04

辣醬肉末炒海帶?材料：海帶(鮮)400克，肥瘦豬肉50克，辣椒醬50克，料酒20克，味精15克，白砂糖10克，醬油10克，大蔥5克，姜3克，色拉油50克，鹽15克，接下來我們就來聊聊關于辣醬肉末炒海帶?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

辣醬肉末炒海帶

材料：海帶(鮮)400克，肥瘦豬肉50克，辣椒醬50克，料酒20克，味精15克，白砂糖10克，醬油10克，大蔥5克，姜3克，色拉油50克，鹽15克。

将海帶洗淨切成絲，用雞湯煮開後倒出；

鍋上火燒熱，放少許油，投入辣椒醬和姜片，蔥段，加入肉末煸出香味；

放入海帶絲和少許雞湯，燒開後稍焖2-3分鐘；

加黃酒，鹽，糖，醬油，味精炒勻即可。

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