杏鮑菇炒肉片川菜-tft每日頭條

杏鮑菇炒肉片川菜

美食更新时间:2025-11-28 15:18:24

杏鮑菇炒肉片川菜（杏鮑菇炒肉片鮮有贊）1

最近特别喜歡吃杏鮑菇，今天和用家樂雞粉腌制的肉肉一起炒，更好吃。

By 妞妞媽美食【豆果美食官方認證達人】

用料

杏鮑菇 1個
瘦肉 100g
線辣椒（青） 1個
線辣椒（紅） 1個
大蔥半根
家樂雞粉 3g
味極鮮醬油 2勺
鹽少許
食用油适量

做法步驟

杏鮑菇炒肉片川菜（杏鮑菇炒肉片鮮有贊）2

1、準備好食材。

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2、瘦肉切成片，加入1g的家樂雞粉。

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3、攪拌均勻腌制15-20分鐘。

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4、杏鮑菇洗幹淨切成片。

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5、青紅線辣椒和大蔥洗幹淨切成段。

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6、炒鍋燒熱倒入适量的食用油，下入腌好的肉片，快速劃炒至變色盛出備用。

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7、鍋底留餘油，炒香蔥段。

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8、下入杏鮑菇翻炒至變軟。

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9、放2勺味極鮮醬油翻炒均勻。

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10、下入青紅線辣椒翻炒一分鐘。

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11、下入炒好的肉片。

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12、放少許鹽翻炒均勻（平時口味偏淡的可以不用放鹽）。

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13、最後放2g家樂雞粉翻炒均勻出鍋。

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14、看着就好吃。

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15、吃一口就停不下來。

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16、開飯啦！

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