不知從何時起，“補硒”好像成為了很多人都在做的事情，由于硒元素是一種稀有的礦物質元素，由于它在防癌抗癌方面有積極作用，所以它又被很多人譽為“抗癌之王”；硒元素對于人體到底有怎樣的作用？生活中又該如何合理補硒？寂寥的冬季，就用些許文字和您探讨下關于“補硒”的是是非非。
硒元素，其實是人體必需的向量礦物質元素（營養物質），它遍布于身體的各組織器官和體液當中，在腎髒中的濃度最高，在提高身體的免疫力和抵禦癌症方面有積極的作用。
客觀來講，硒元素對身體有哪些好處？參與體内很多的生理活動，預防克山病：硒是體内必需的礦物質元素，它的存在支持着體内的很多生理活動，比如DNA的合成、甲狀腺激素的代謝、防止感染以及保護細胞膜免受氧化損傷等過程，都需要硒蛋白的“重點參與”。
值得注意的是，人體缺硒元素容易誘發“克山病（心肌疾病）”，硒元素的攝入可以有效預防此種疾病的發生。
硒元素在體内和細胞凋亡、DNA修複、免疫系統、内分泌以及抗氧化等與癌症有關的生理活動都有重要關聯；另外，适量且合理的礦物質硒攝入與一些癌症的發生呈負相關關系，如結直腸癌、前列腺癌等癌症。因此，說硒元素的攝入對防癌有積極作用并不為過。
雖然硒元素對于身體有着較為重要的作用，但生活中大家同樣不可盲目補硒，長期食用富硒糧食等硒超量的食物，很容易增加中毒問題的發生風險。硒元素的大量攝入會增加惡心、腹瀉、指甲變形、身體疲乏等症狀的發生風險。
也就是說，并不是所有人都缺硒，也不是所有人都需要補硒，确定身體是否缺硒本身需要詳細的生化檢測來測定，它是一個比較複雜的過程，您所感覺的并不一定是真的，煩請您科學看待。
很多食物中都含有硒，從食物中攝取硒元素完全足夠；動物内髒、海鮮等食物是硒元素的豐富來源，建議每周都要适量攝入；另外在谷物食品、肉類食品以及奶制品中也含有一定量的硒元素，每日皆應該食用。食物是“好的事物”，廉價且安全，不建議您随意就去選擇所謂的“富硒食品”，更不建議您額外補充硒的營養素補充劑。
科學看待“補硒問題”，不可過分矯正；合理補硒，從飲食下手，正常人并無必要花高價去買心理上的安慰。健康補硒，您自己的健康，您說了算。
注：王思露原創内容，希望對您有所幫助；圖片來源于網絡，如有侵權請聯系删除。
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