腌制臘鴨怎麼吃-tft每日頭條

腌制臘鴨怎麼吃

美食更新时间:2025-02-04 13:50:47

腌制臘鴨怎麼吃?可以做臘鴨焖藕材料：臘鴨一隻，生藕一根，鹽、料酒、姜各适量，下面我們就來說一說關于腌制臘鴨怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

腌制臘鴨怎麼吃

可以做臘鴨焖藕。

材料：臘鴨一隻，生藕一根，鹽、料酒、姜各适量。

臘鴨用熱水洗去浮塵，用刀切成小塊；

老姜切片，藕去皮，切滾刀塊；

砂鍋添水，将臘鴨、老姜片一起放入，大火燒開，轉小火，炖煮一個小時；

湯色變成乳白，臘香飄出後，将藕塊放入，用木制勺子攪拌，繼續小火炖煮40分鐘左右，藕塊能用筷子輕松穿透即可關火。

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