如何制作好吃的玉米面丸子?菠菜4-5顆,泡好的粉條約150克,豆腐皮約100克,雞蛋2-3個,鹽适量,下面我們就來聊聊關于如何制作好吃的玉米面丸子?接下來我們就一起去了解一下吧!
菠菜4-5顆,泡好的粉條約150克,豆腐皮約100克,雞蛋2-3個,鹽适量。
雞粉适量,蚝油适量,十三香适量,料油适量,面粉約200克。
将菠菜焯水,控幹水分切碎裝入碗中,再加入粉條,切碎的豆腐皮,炒好的雞蛋碎。
再加入鹽,雞粉,蚝油,十三香,料油,面粉,攪拌均勻。
将餡料攥成丸子,不斷地蘸上玉米面,壓緊實直至表面水分比較幹燥,将它們水開上鍋蒸八分鐘,即可開吃啦。
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