白果止咳做法大全?白果腐竹瑤柱粥用料：，接下來我們就來聊聊關于白果止咳做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
白果腐竹瑤柱粥。
用料：
大米1杯、腐竹30克、白果1把、瑤柱25克、鹽适量、油适量。
做法：
（1）材料：
（2）腐竹用溫水浸泡一個小時，軟後切小段。
（3）大米淘洗後加鹽、油拌勻腌制一會兒；瑤柱洗淨浸泡。
（4）鍋中加适量水，倒入大米煮粥，約40分鐘。不時攪拌一下可以使粥更容易稠。
（5）粥的稠度适宜時加入白果、腐竹和瑤柱再煮20分鐘。
（6）最後加鹽調味就可以了。
白果炖雞。
用料：
母雞一隻、白果50粒、姜6片、蔥一把、料酒1勺、鹽适量。
做法：
（1）準備好母雞一隻約2至3斤，白果50粒，蔥，姜，料酒，鹽。
（2）白果去掉外殼，用熱水浸泡下去掉内種皮。
（3）同時掰開，取下果芯不要。因為很苦。
（4）将雞切大塊，冷水入鍋，放姜片，蔥結，料酒煮開撇去浮沫，撈出沖洗幹淨。
（5）将焯過的雞肉轉入砂鍋中，放入姜片。
（6）雞油切塊，炒鍋中熬化去掉油渣不要。将多餘的雞油盛出，加入溫水燒開。
（7）将燒開的湯倒入砂鍋中加蓋煮開轉小火炖2小時。
（8）倒入白果繼續炖2小時關火。
（9）炖好的成品。湯白濃香。大寶要吃香菇，隔了3朵一起炖的。
白果百合心肺湯。
用料：
豬心1個、豬肺1個、白果100g、百合50g、蔥若幹、姜若幹、鹽适量、米酒适量、麻油适量。
做法：
（1）準備一具心肺，并洗幹淨。
（2）首先将豬肺焯水。
（3）然後将豬心先切大塊。
（4）然後将豬心焯水。
（5）豬心焯水後再切小塊。
（6）蔥姜百合白果依次洗幹淨準備下鍋。
（7）用麻油将蔥姜爆香。
（8）放入心肺，加适量米酒煸香。
（9）将煸炒後的心肺，白果，百合放入鍋中。
（10）大火30分鐘後轉小火60分鐘，即可。
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