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水煮肉片的做法完整版

美食更新时间:2025-06-07 14:07:04

水煮肉片的做法完整版?食材：豬裡脊肉，大白菜，生姜，蒜片，辣椒，豆瓣醬，花椒，小蔥，雞蛋，鹽，雞精，芝麻，現在小編就來說說關于水煮肉片的做法完整版?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

水煮肉片的做法完整版

食材：豬裡脊肉，大白菜，生姜，蒜片，辣椒，豆瓣醬，花椒，小蔥，雞蛋，鹽，雞精，芝麻。

把豬裡脊肉切片，加生粉和蛋清攪拌均勻。

把白把白菜洗淨切好，放鍋裡炒斷生，加适量鹽，盛出備用。

鍋中加少量鹽，雞精，糖煮開，把肉片一片片放入，煮熟後盛出。

在上方放上小蔥和芝麻。

鍋中熱火冷油，燒熱。

把熱油淋到小蔥上即可。

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