家常土豆餅做法?用材:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克、1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉,下面我們就來聊聊關于家常土豆餅做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
用材:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克、1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉
做法:土豆去皮,直接擦成絲到水裡浸泡,和面糊時也不需要再加清水。
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裡入味。
再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
熱鍋加一小勺油,攤入适量的面糊晃勻,兩面煎至金黃色即可。
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