衛輝牛肉焖粉皮的做法-tft每日頭條

衛輝牛肉焖粉皮的做法

美食更新时间:2024-12-29 10:12:22

衛輝牛肉焖粉皮的做法（牛肉焖粉皮）1

作者：珍滋味

用料

牛肉适量

粉皮 2張

花生油适量

鹽适量

醬油适量

雞精适量

香油适量

蔥适量

姜适量

幹辣椒适量

八角适量

香葉适量

做法步驟

1、把粉皮浸泡一個小時，不要浸泡太軟，因為還要焖，太軟就焖爛了。

衛輝牛肉焖粉皮的做法（牛肉焖粉皮）2

2、把粉皮切長條。

衛輝牛肉焖粉皮的做法（牛肉焖粉皮）3

3、牛肉切成粒。

衛輝牛肉焖粉皮的做法（牛肉焖粉皮）4

4、鍋中放花生油油熱之後放蔥，姜，幹辣椒，八角，香葉爆香。

衛輝牛肉焖粉皮的做法（牛肉焖粉皮）5

5、然後放牛肉粒，放鹽，醬油煸炒。

衛輝牛肉焖粉皮的做法（牛肉焖粉皮）6

6、牛肉煸香以後再把粉皮放進去。

衛輝牛肉焖粉皮的做法（牛肉焖粉皮）7

7、放少許水，蓋鍋蓋小火焖五分鐘左右。

衛輝牛肉焖粉皮的做法（牛肉焖粉皮）8

8、湯汁收合适關火，關火後放雞精和香油即可。

衛輝牛肉焖粉皮的做法（牛肉焖粉皮）9

9、出鍋裝盤。

衛輝牛肉焖粉皮的做法（牛肉焖粉皮）1

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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