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東北油焖尖椒的做法

美食更新时间:2024-12-29 04:25:06

東北油焖尖椒的做法?準備食材，辣椒、豬肉餡、姜、蒜、蔥、雞蛋、十三香、生抽、鹽、雞精，下面我們就來說一說關于東北油焖尖椒的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

東北油焖尖椒的做法

準備食材，辣椒、豬肉餡、姜、蒜、蔥、雞蛋、十三香、生抽、鹽、雞精。

往豬肉餡裡放入一勺鹽、雞精。

依次下入蔥、姜、蒜末、生抽，加入一個雞蛋，加入十三香，攪拌均勻，把辣椒尾部切除，用筷子把辣椒籽去除，把肉餡灌入辣椒。

鍋裡放入油，下入辣椒，把辣椒煎透，撈出備用。下入蔥、姜、蒜末，炒出香味，加入少許生抽，下入辣椒。

倒入開水，蓋上蓋字焖三分鐘，等收好湯汁即可出鍋。

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