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東北油焖尖椒的做法

美食 更新时间:2024-08-28 01:19:34

東北油焖尖椒的做法?準備食材,辣椒、豬肉餡、姜、蒜、蔥、雞蛋、十三香、生抽、鹽、雞精,下面我們就來說一說關于東北油焖尖椒的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

東北油焖尖椒的做法(這樣做最好吃)1

東北油焖尖椒的做法

準備食材,辣椒、豬肉餡、姜、蒜、蔥、雞蛋、十三香、生抽、鹽、雞精。

往豬肉餡裡放入一勺鹽、雞精。

依次下入蔥、姜、蒜末、生抽,加入一個雞蛋,加入十三香,攪拌均勻,把辣椒尾部切除,用筷子把辣椒籽去除,把肉餡灌入辣椒。

鍋裡放入油,下入辣椒,把辣椒煎透,撈出備用。下入蔥、姜、蒜末,炒出香味,加入少許生抽,下入辣椒。

倒入開水,蓋上蓋字焖三分鐘,等收好湯汁即可出鍋。

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