丸子湯的湯怎麼做好吃?将洗淨的小白菜切段備用在豬肉餡中加入姜末、鹽、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉,下面我們就來聊聊關于丸子湯的湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
将洗淨的小白菜切段備用。
在豬肉餡中加入姜末、鹽、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉。
将肉餡和調料混勻,打入一個雞蛋,順時針攪拌。加入适量的澱粉,繼續攪拌。起鍋燒油,下入蔥花爆香,加入适量生抽。加入清水,水開後擠入丸子,加入小白菜,加入鹽調味即可。
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