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如何炖雞肉好吃又簡單

美食更新时间:2024-12-28 05:29:26

如何炖雞肉好吃又簡單?将雞肉剁塊洗幹淨，裝在盤子裡備用，我來為大家科普一下關于如何炖雞肉好吃又簡單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何炖雞肉好吃又簡單

将雞肉剁塊洗幹淨，裝在盤子裡備用。

準備一些青紅椒先淨，切好。

姜去皮後洗幹淨，切細備用。

燒熱鍋放油，将雞肉倒入鍋裡用大火翻炒3分鐘。

把雞肉的水分炒出來了之後，再放入姜絲一起炒幾下去掉腥味。

在炒過的雞肉中加入清水，待水燒開之後，放入少許鹽，料酒，生抽，用大火焖8分鐘。

鍋裡雞肉還有一些湯汁的時候，将青紅椒一起放進去再焖1分鐘。

青紅椒熟了之後大火收汁，關火裝盤就可享用了。

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